～ハマる！キャベツとゆで卵の柚子こしょうサラダ～

調理時間：15分

■材料（4人分）

1. キャベツ　1/2玉
2. ゆで卵　3個
3. 和風だしの素　小さじ2
4. マヨネーズ　50g
5. 塩　少々
6. すりゴマ　大さじ3
7. 柚子こしょう　20g

■作り方

【１】キャベツをざく切りにし耐熱ボウルに入れて、和風だしの素を上からかけラップをします。
【２】レンジ600wで5分。全体を混ぜ、水気が出るのでザルにあげます。
【３】水気を切ったらボウルにもどし、マヨネーズと柚子胡椒を入れて混ぜます。
【４】すりゴマを入れて混ぜます。
【５】ゆで卵を8等分に切ってボウルに入れて優しく全体を混ぜます。

【６】お皿に盛り付けて完成です♪

★レシピのポイント
 キャベツに調味料を混ぜた後にゆで卵を入れて優しく混ぜます。