トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ カボチャムース ほっこりーナ 2026/09/28 10:12 カボチャムース 舞maiさんのレシピ参考に生クリーム半額利用してカボチャのムースに挑戦しました。ムース作りは初めてで最後にシナモン加えたら塊になり、すぐ裏ごしましたが上手く混ざりません。でもお味は最高でした。 シナモン いいね シナモン 上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。 詳細を見る コメントする 0 件の返信 (新着順)
