パセリやミツバのように香りや風味を楽しむキッチンハーブ🌿らしい
スープセロリ
- 分類: セリ科オランダミツバ属の半耐寒性二年草。
- 由来: 一般的なセロリの原種に近い品種で、中国野菜の「芹菜（キンツァイ）」と同じ植物です。
- 見た目: 通常のセロリのように茎が太くならず、イタリアンパセリやミツバに似た細い茎と柔らかい葉が特徴です。
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香り: セロリよりも香りが強く、料理の香りづけや臭み消しに向いています
- 今年、苗を買って育ててたのが、開花し、種になり、小さすぎて拾えなかった種からまた…発芽して育ってました‼️
- 肥料とかあげずにお水だけなのでヒョロヒョロです、
- 2枚目はセリ。枯れつつも。まだ葉っぱが下から出てきてます。すご〜。
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- さつまいもの先端切り落とした野菜クズから、葉が生えて、さつまいも、育ってました。
- 寒くなったので、ここまで🤭
- 来年はもっと早く植えてみますw
