フォトレポート

ゆみたろう
2025/12/11 06:02

マグロの皮(身がついてる)で寿司を堪能♫

【マグロの皮(身がついてる)で寿司を堪能♫】

2025/12/10(水)

いつもパトロールしてる大丸で(丸パトと呼んでます)鮮魚コーナーにある、マグロの皮。

 

皮、というと聞こえは悪いが皮に身を少しつけて売ってるものでめちゃくちゃおいしい身がついてるのです。これ、ホントおすすめ‼️

 

とはいえ、そこまで安くはないよ。1パック1,000円は超えてますから。でも、マグロをサクで買うよりはめちゃくちゃ安い。いつもいつもではないけど(まぁまぁ高いし飽きるしね)

 

今回は780gほど取れました。刺身で堪能して残りをヅケにしてから棒寿司に。

ちょいとスジっぽいけどちゃんと中トロだったので超おいしかった〜。

 

━━━━━━

ところで。

これを買いに行く直前にヨガスタジオで「由美さん午後はこれからどうするの⁉️」と聞かれたんです。

 

「大丸寄って魚を買う‼️」と答えたら、由美さんって倹約家のイメージだけどそういうところ、ちゃんとメリハリあっていいと思う、的なことを。

 

私にとって倹約家なんてサイコーの褒め言葉だしメリハリあってってのもうれしかったんだけどこの子は高級な魚を買うって誤解してんなと思ったので、

 

「でも、買うのは鯛のアラとマグロの皮だよ」とちゃんと伝えておいた。彼女はうちもアラはよく買います〜♫って。

 

最近、対面で売ってる魚は高いのばかりだなあ。秋くらいはいろいろ安めのあったのに。🐟🐟

わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
コメントする
7 件の返信 (新着順)

ゆみたろうさん、こんにちは!
まぐろの皮、珍しいですね👀✨
とっても美味しそうです♪

トンボノメガネ
2025/12/12 21:56

まぐろの棒寿司、とっても美味しそうですね✨️
鮪の皮が売られているんですネ。なかなか見かけないです、皮の近くの身は脂が乗ってて美味しそうですネ。
アラはどれも美味しいからよく購入します〜♡
特にデパ地下のお魚は美味しいらしいですネ✨️

96オリーブ
2025/12/11 21:29

マグロや鮫のアラを見つけると煮ます。
皮つきもおいしそうですね。


akatonbo
2025/12/12 11:52

おいしいと思います。

さしこ
2025/12/11 10:23

こんにちは♪
手間はかかるけどアラとか美味しいですよね。マグロの皮…見かけたら買ってみよう♪


ゆみたろう
2025/12/11 17:28

ぜひぜひ‼️
横からよーく見て、血合いの入ってないのを買うといいですよ♫

akatonbo
2025/12/11 09:39

食べたいです。


ゆみたろう
2025/12/11 17:27

ちょっとスジっぽいけどお得なので時々買います♫

akatonbo
2025/12/11 20:25

ありがとうございます。

ミック
2025/12/11 07:26

おいしそうなまぐろの棒寿司ですね
鮪の皮が売られているのですね、こちらではなかなかお見かけしないです
切り身は高くてなかなか購入できないので私もよくアラを購入しています


akatonbo
2025/12/11 09:39

いいですね。

ゆみたろう
2025/12/11 17:27

マグロの皮(…に身がついてるやつ)はパックを横から鬼のような形相で血合いがないか確認して買ってます。🤣

皮のギリギリで身を削ぐとちょっと生臭いし脂の膜もついてるし…と格闘してます。

おさかな公爵
2025/12/11 06:18

ゆみたろう様

おはようございます。

百貨店 (大丸デパ地下)
マグロ 🐟️
棒寿司

とても美味しそうな
高級お寿司 🍣
ですね‼️ 💮💯


ゆみたろう
2025/12/11 17:24

毎日のようにデパ地下で買物してるなんてセレブみた〜い。😆魚屋のお得コーナーにはいろんなのがあって楽しいのです🐟

マグロの皮についた身はちょっとスジっぽいけどおいしい!今日は売ってなかったです。ま、今日はいいかな〜…と鯛のお頭を買いましたよ。

お頭付きの鯛ではなく「お頭のみ」‼️

おさかな公爵
2025/12/11 17:51

ゆみたろう様

こんばんは。

毎日デパ地下において
御買い物されるとは
これは
これは
まさしく
#セレブ様#
に間違いは
御座いませんは‼️

さしずめ
ゆみたろう様
御用達の百貨店
「大丸」
の様相を
呈してまいりました。

羨ましきかな此の上なし。
羨ましきかな此の上なし。