フォトレポート

#3周年コンテスト」

クリスマスのおやつにいかがでしょうか。

ジンジャーマンクッキーを焼いてみました。

チョコペンは苦手なものでこれが精一杯です。😄

クッキー生地には、ココアパウダー、シナモンパウダーを入れてスパイスを効かせて作りました。

生地は小麦粉150g、溶かしバター50、ココア大さじ１、シナモンパウダー２g、牛乳大さじ２、砂糖40gをアイラップに入れてよく混ぜます。平べったい形に整え一晩冷蔵庫で休ませます。型抜きして180度に温めたオーブンで15分ぐらい焼きます。焼き上がり時間は調整して下さい。粗熱が取れたら取り出し、冷めるまで放置します。

チョコペンで、ジンジャーマンを描きます。