フォトレポート

焼き鯖半身、オクラ3本、辣油適量、醤油適量、味の素適量、そうめん80g
焼いた鯖の身をほぐしてからフライパンで要り焼きにする。
2分位下茹でしたオクラを水通しして切る。
鯖とオクラ、醤油、味の素、辣油と混ぜ合わせる。
茹でたそうめんを盛り付けたら鯖とオクラをトッピング。
混ぜ合わせて食べるとピリッととした中に鯖とオクラが食べ応えを与えてくれる夏の一品！