ひき肉と玉ねぎを使ったうどんです。

ねぎを使うことが多いですが、今回は玉ねぎにしてみました。

豆板醤、醤油、みりん、砂糖を混ぜてしっかりと絡めます。

パクチーを添えても美味しそう♪