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よし
2025/08/31 10:06

ゴーヤはどんなハーブと合うのでしょう？

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グリーンカーテンのゴーヤがたくさんなりました。ゴーヤはどんなハーブが合うのでしょう。

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7 件の返信 (新着順)
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たか125
2025/09/03 06:28

我が家でもゴーヤたくさんできています。
いろんな食べ方を知りたいですね。

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よし
2025/09/03 09:36

ありがとうございます！
そうですよね。炒めたり漬け込んだり、揚げてみたり、味なども変化を楽しめればなと思います。

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96オリーブ
2025/09/01 19:30

植えたけど２個しか収穫できなかった・・・もう干乾びかけてます。

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よし
2025/09/01 19:53

プランターでしょうか？
庭の畑からなので、たくさんなったのかも。暑さで、育たない作物はたくさんありますね。

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/09/01 18:17

よしさん、こんにちは！
立派なゴーヤですね👀✨
まーろんさんからもご紹介いただいておりますが、ヒハツが特におすすめです！
胡椒のような爽やかな辛みと独特の甘い香りがゴーヤの味を引き立てます♪
エスビー食品の公式Youtubeチャンネルでも、LIVE配信でご紹介したこともございますので、ぜひご興味があればこちらもご視聴ください！
★動画はこちら

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よし
2025/09/01 19:41

ありがとうございます！
ヒハツをさっそく手に入れて炒めてみました！
香りが独特に感じました。お肉など、いろいろと試してみようと思います！

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茗荷
2025/09/01 14:10

立派なゴーヤ😍
グリーンカーテン、良いですね(^_^)v

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よし
2025/09/01 14:41

ありがとうございます！
食べきれないほどなっていて、大変です！
でも、日差しはかなり遮ってくれて、緑は心地よいですね。

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mika
2025/08/31 20:50

立派なゴーヤですね

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よし
2025/08/31 21:25

ありがとうございます！
はじめはそれはどツルも伸びていませんでしたが、最近になってグングン大きくなってきました！
特別手入れも必要ないので、育てやすいですよ。

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あくあ
2025/08/31 11:55

たくさんなりましたね〜！！

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よし
2025/08/31 12:03

たくさんすぎて、すぐに黄色くなってしまいます！

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あくあ
2025/08/31 13:06

わかります。少しずつなってほしいです🤣種を取って来年植えたりしていました😓

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まーろん
2025/08/31 11:52

エスビーさんのレシピにありました🥰

ヒハツが決め手のゴーヤチャンプルー
コショーの代わりに、沖縄でよく使われる「ヒハツ」を使って、本格的な味わいに！
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06672.html

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よし
2025/08/31 12:04

ありがとうございます！
ヒハツ。初めて聞きました！
試してみます！

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