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フォトレポート

ミック
2024/10/01 09:20

モツに込み

モツ煮込みを作りました。

 

しっかりした湯でしてs&b生にんにく、生しょうがで煮込みしょうゆ、酒、、だし汁、味醂、味噌少々を加えてじっくり煮込みました。

 

にんにくとしょうがのダブルで臭みもなくそして柔らかく煮込むことかが出来ました。

 

s&b七味唐辛子でおいしく頂きました。

七味唐辛子
唐辛子、山椒、ちんぴ、青のり、ごま、麻の実、けしの実などが配合されます。うどんやそば、焼き鳥、漬物、汁物、鍋物などに辛みと香りを添えてくれる薬味として広く利用されています。
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7 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2024/10/18 01:55

美味しそうなもつ煮込みですね✨
お野菜たっぷりに味噌味が染み込んでお酒が好きな人にはたまらない
一品ですね🎵七味をかけると更に美味しさup😉
食べたーい🤤


ミック
2024/11/04 11:25

ありがとうございます。
モツに込み大好きです。ここはほんと新鮮なモツが手に入るのでしかも安いんですよ~
新鮮なので臭みもないしにんにくとしょうがも効いて七味唐辛子は欠かせませんね。

新鮮なモツが手に入るって、良いですね➰🎵しかもお安い❕家計のミカタ😉
私もモツ煮込みヾ(´∀`*)ノだーい好きで〰️す😍
生姜と七味、必需品ですね➰🎵

草取り名人
2024/10/02 10:02

もつ煮込み、涼しくなってきましたからね、良いですね~
写真を見て、とても食べたくなりました。


ミック
2024/10/03 12:54

ありがとうございます😊
涼しくなってきたので煮込みが美味しいですね〜
味がしみしみ美味しかったです〜

みかん
2024/10/02 08:57

味が染みて美味しそうなモツ煮込みですね。


ミック
2024/10/03 12:53

ありがとうございます😊
ニンニクとしようがが効いて味がしみしみでした~

これをそろそろ食べたくなる季節になって来ましたねー、芋焼酎がいいかな……


ミック
2024/10/02 11:18

ありがとうございます。

そろそろ食べたくなりますよね~
芋焼酎よいですね~
こちらは有名な豚さんがたくさんいるので新鮮なモツが手に入ります。
暑くてもつい食べたくなることもありますよ~笑

mana
2024/10/01 21:53

モツ煮込みおいしそうですね♡
ゴロゴロ入ってる〜😊✨✨
にんにくと生姜で温まりますね😋


ミック
2024/10/02 11:06

ありがとうございます。

こちらは有名な豚さんがたくさんいます、なので新鮮なホルモンが安く手に入るんですよ~
にんにくとしょうがを使用することで臭みもなくおいしいモツ煮込みが出来ます。
温まりますね~

ミックさん、こんにちは!
具材がゴロゴロでとっても美味しそうなもつ煮ですね👀✨
七味唐辛子は欠かせませんね♪


ミック
2024/10/02 09:13

ありがとうございます。

私の住んでいるところは有名な豚さんがたくさんあるのでホルモンも新鮮なものが手に入ります。
B級グルメでも有名です。
スーパーでもお安く手に入るのでよく作ります。
s&b七味は欠かせないですね。

u
2024/10/01 18:11

柔らかそうなもつ煮込みですね
これからの季節にぴったり
食べたくなりますね〜


ミック
2024/10/02 09:06

ありがとうございます。

ここは豚さんが有名なところで新鮮なモツが手に入ります。
涼しくなりましたね、モツ煮込みがおいしい季節、我が家ではよく食べています。