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tochi
2024/04/01 08:51

ザクッとスパイシーな台湾鶏鶏排

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鶏もも肉を平たくなるように切って開く。

全体に醤油を塗り付け、塩胡椒、五香粉を全体に振りかける。

一度溶き卵にくぐらせて、コーンスターチに五香粉を混ぜた粉を付けて揚げる。

揚げる際の油にピーナッツ油を加えて香りアップ！

カリっとザクっとした台湾鶏排をお家で！

#鶏排 #台湾鶏排 台湾鶏排
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5 件の返信 (新着順)
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みきママ
2024/04/02 23:26

売ってるのみたいで凄いですね。
おいしそう

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tochi
2024/04/03 07:19

ありがとうございます😊
是非試してみて下さい^_^

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カレーパン
2024/04/01 23:25

台湾料理に五香粉欠かせないですね。
カリッとザクッだなんて最高です✨

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tochi
2024/04/02 07:36

おはようございます。
今回は、肉にも衣にもWで五香粉を付けて作りました^_^

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u
2024/04/01 21:48

おいしそうな台湾鶏排ですね
流行ってるので、気にはなってました
作り方教えていただきありがとうございます
五香粉使ってやってみます

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tochi
2024/04/02 07:39

美味しいですよね^_^
五香粉の使い方他にも有るんで、また使ってみます！
是非試してみて下さい😊

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u
2024/04/02 22:13

tochiさま
はーい
またいろいろ教えてくださいませ

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mana
2024/04/01 18:16

あー食べたいです！
揚げる油にピーナッツ油を加えて
香りアップ‥香り高くおいしそうです！

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tochi
2024/04/02 07:40

おはようございます。
とにかく香り⤴️で！
肉にも衣にも付けて、ピーナッツ油加えてみました^_^

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ざくちゃん
2024/04/01 16:59

カリっとザクっ好きです♪五香粉で香りがよさそう！😄

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tochi
2024/04/01 17:43

こんにちは。
五香粉の香り良いですよね！
今回は、ピーナッツ油でもう一つ香りを足して美味しくいただきました😋

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ちまくま
2024/04/01 23:47

ピーナッツ油がポイントですね‼️

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tochi
2024/04/02 07:31

おはようございます。
コクと香りをピーナッツ油で⤴️
美味しかったです^_^

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