トップ ＞ フォトレポート ＞ おすすめレシピ ＞ 若鶏の唐揚げ tochi 2026/06/16 09:32 若鶏の唐揚げ 若鶏の皮面にフォークを何ヶ所か刺し、塩胡椒、オイスターソース、老抽を塗り付けてラップをして冷蔵庫で2時間。冷蔵庫から取り出したら、小麦粉7：コーンスターチ3位の割合で若鶏全体にまぶして揚げる。盛り付けてらミックススパイスを振りかけて完成。しっかりした下味のコクと外はカリッとスパイシー、身はしっとり！かぶりついて美味しくいただけます。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2026/06/17 09:58 小樽名物なんてすね👏 揚げ加減が絶妙で、美味しさが伝わってくるようです。 ビールを飲みながら食べたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2026/06/17 19:02 atsubuan こんばんは。 自分もテレビで見た事ありましたし、食べたかったんで、中華風にアレンジしてみました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yuki 2026/06/16 20:20 衣のカリッと感と、しっかり染み込んだ下味のコクが写真からも伝わってきて、とても食欲をそそられますね。 フォークで皮目に穴を開けたり、老抽やオイスターソースで深みを出したりと、丁寧な下ごしらえが美味しさにつながっているのがよく分かります。ミックススパイスの仕上げも相性抜群で、思わずかぶりつきたくなる一品でした。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2026/06/17 09:35 Yuki ありがとうございます😊 写真から美味しく想像してもらってとても嬉しいです😃 ビール片手にかぶりつきました！ 今度は炭火でもやってみようと思います^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まーろん 2026/06/16 19:35 小樽名物の若鶏の半身揚げ、好きです💗 買ったら高いんですけどね、作らなくって いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2026/06/17 09:38 まーろん こんにちは スーパーで600円だったんです！ すぐに手に取り揚げちゃいました^_^ 是非試してみてください😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/06/16 19:09 tochiさん、こんにちは！ 写真から伝わるジューシーでカリカリな食感、たまりませんね👀✨ とっても美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2026/06/17 09:39 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 こんにちは。 一口の唐揚げとは違い骨付きにかぶりつくと美味しさ倍増ですね^_^ スパイシーも良かったです！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/06/16 11:25 これは美味しそうですね〜かぶりつきたいです😆😁😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2026/06/17 09:39 Penlala こんにちは。 熱々をビール片手にかぶりつきました^_^ いいね 返信する
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投稿を表示小樽名物なんてすね👏
揚げ加減が絶妙で、美味しさが伝わってくるようです。
ビールを飲みながら食べたいです。
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投稿を表示衣のカリッと感と、しっかり染み込んだ下味のコクが写真からも伝わってきて、とても食欲をそそられますね。
フォークで皮目に穴を開けたり、老抽やオイスターソースで深みを出したりと、丁寧な下ごしらえが美味しさにつながっているのがよく分かります。ミックススパイスの仕上げも相性抜群で、思わずかぶりつきたくなる一品でした。
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投稿を表示小樽名物の若鶏の半身揚げ、好きです💗
買ったら高いんですけどね、作らなくって
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投稿を表示tochiさん、こんにちは！
写真から伝わるジューシーでカリカリな食感、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示これは美味しそうですね〜かぶりつきたいです😆😁😋