鰹はらみの全体に塩を振って水分が出てきたらペーパーで良く押さえる。はらみ全体を覆うように米糠を塗ってラップをして冷蔵庫で約1日半位おく。鰹はらみについた米糠を手で拭って焼く。鯖へしこをヒントに、鰹はらみで作ってみたら、絶品で日本酒と最高のおつまみに！
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投稿を表示tochiさん、こんにちは！
ご自身で漬けるところから・・素敵です👀✨
とっても美味しそうですね♪
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投稿を表示チョーおいしそうですね。 日本酒飲みたくなりました。
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投稿を表示tochi様
おさかな
かつお
を
つかはれまして
の
👁️にゅー
すばらしきかな
すばらしきかな
💯💮🙌😀
さかなしゅらん
💎💎💎💎💎５ (さいこうひょうか)