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💠カレー粉味の厚揚げステーキ

💠カレー粉味の厚揚げステーキ

 

スタミナ厚揚げステーキシーズニングがとっても美味しかったので、カレー粉味に変えてみました〜

 

✴️スタミナ厚揚げステーキを参照して下さい

https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/xl8wbnus3duzyzcw

 

厚揚げを切って、全面油でこんがり焼いく

🔸椎茸、舞茸、しめじを炒め

🔸カレー粉 適量

🔸オニオンパウダー 適量

🔸ガーリックグラニュール 適量

 

🔸甘辛しょうがだれを使用量と同量の水で溶いて

厚揚げにかけて、ミル付き七味唐辛子をガリガリして出来上がり〜♡

 

■調理のポイント

甘辛しょうがだれチューブをそのままフライパンに入れると固まって混ぜにくいので、使用量と同量の水で溶いてから調理する材料にかけると全体に混ざります😉

 

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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5 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/01/26 11:07

事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
スタミナ厚揚げステーキシーズニングを使って厚揚げを食べた時に味付けがとっても美味しくて、厚揚げに対してのイメージが変わったので、赤缶カレー粉味に出来ないかなぁ〰️⁉️🤔と…
作ってみました😅
甘辛だれしょうがの味とガーリックが効いて美味しかったです😋最後にミル付き七味唐辛子をガリガリすると更に美味しかったです♡

トンボノメガネさん、こんにちは!
これはごはんがすすみそうですね👀✨
ガーリックグラニュールと甘辛だれしょうが、たくさん活用頂いて嬉しいです♪

ななこ
2026/01/24 18:31

甘辛だれを、同量の水で溶く
目からウロコでした🤭
次からそうします!!


ななこさんコメントありがとうございます😄
甘辛だれしょうがはお汁に入れると溶けて調理しやすいけど…
炒め物をする時に入れたら…💦
固まってだまになって出来上がってもそのままだったので…ちょっと実験して、みました〜♡
炒め物は加熱すると水分は飛ぶし便利〜でした~♡
チューブ調味料をフライパンに直接入れて使っている人には分かる悩みですョネ〜
いつもフライパンにくっつくし…しかも焦げるし…💧💧トホホ
(ねぎ、しょうが、にんにくも〰️)やってみて〜😉

ななこ
2026/01/25 06:20

そうそう、それが地味にウーンでした(笑)さすがはトンボノメガネさん!!👏

褒めすぎ〰️でも、うれしい〰️😆
39〜39〜♡

ミック
2026/01/24 07:46

厚揚げをカレー味にして食べる食べ方もおいしそうですね
オニオンやガーリック甘辛しょうがなど使用されていて食欲増しますね
きのこもたっぷりおいしそうです


ミックさんコメントありがとうございます😄
スタミナ厚揚げステーキシーズニングのカレー味付けにしてみました〜😅
豆板醤を効かせたいけど…味、香り共に🤔!?だったから、七味唐辛子にしておきました〜😅
玉ねぎ味付けにする時にオニオンパウダーやソテードオニオン(顆粒状)はとっても役立ちます〜♡
甘辛だれしょうがはそのままフライパだとだまになってうまく混ざらす、水で溶いたら材料全体に混ざって味が均一になりました〰️💦美味しかった〜😋

厚揚げステーキ、お・い・し・そ・う〜😆
呑みたくなっちゃいます🍻


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😄
お・さ・け…キューバ・リブレを用意しますからね😗
酒盛りだ〰️🤩🥳🍻🥂

わーお🤩