フォトレポート

うさまる
2026/08/28 21:34

夏野菜の洋風餡かけチャーハン


洋風の餡かけチャーハンを作りました。

ご飯はカレー粉、パセリを入れたガーリックライスに…

餡には夏野菜を色々加えて…

ウィンナーはプリッと感が好きなので、被りつけるようにそのままのっけてます😅

とはいえ、切り込みをいれても良かったかも…

全体的にわりとやさしい味わいですが、餡に具を色々入れたので、野菜の食感も楽しめて美味しかったです🎵

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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5 件の返信 (新着順)

夏野菜あんかけチャ−ハン 美味しそう🤤🥰👍


うさまる
2026/09/04 22:44

ありがとうございます😊
餡が絡むと何であんなに美味しくなっちゃうんでしょうね😅
野菜もたっぷり食べられて良かったですよ🎵

たか125
2026/08/31 06:35

彩り豊かな餡掛けチャーハンですね。
食べ応えがありそうですね。


うさまる
2026/09/04 22:43

ありがとうございます😊
夏野菜の彩り、元気が出ますよね🎵
食感も楽しくて美味しかったです😊

izuみん♡
2026/08/30 11:04

洋風の餡かけチャーハン⤴
なるほど~ 初めて知るお料理 イイですねー
チャーハンもガーリックのきいたカレー味なのですね♡

餡かけは 何味なんでしょう(・・?
コンソメ? 鶏ガラ? シンプルに塩味?
もしくは私の知らない 未知な味付けなのでしょうねぇ
あれこれ 想像しちゃいました(笑)

お野菜の切り方 入っているお野菜自体も洋風感あってお洒落ですね(*'▽')
四角いお皿も素敵 うさまるさんらしいお料理ですね!


うさまる
2026/08/30 14:24

こんにちは…いつもありがとうございます😊
ちょっと手間ですが、ガーリックチャーハンを作ってから、餡をかけてみました。
餡はビーフ出汁に塩胡椒という、シンプルでありきたりな味付けです😅
でもカレーの風味が効いたチャーハンと食べると美味しかった🎵
ご飯の方の具材がほぼないので、餡の方に野菜を入れてます。
たまに違った食べ方にすると新鮮でいいですよね…
いつもの餡かけチャーハンと違った良さがありましたよ😁



りりこ
2026/08/29 08:29

すごい👍テンション上がるお料理ですね!
餡がとても美味しそうでカラフルなお野菜が元気をくれますね!


うさまる
2026/08/29 15:08

ありがとうございます😊
テンションが上がるって嬉しいな…
夏野菜ってカラフルなので、目でも楽しめますよね🎵
色んな具材が入る事で食感も良かったです😊💕

トンボノメガネ
2026/08/29 02:35

美味しそうな餡掛けチャーハンですね✨️
ウインナーのプリップリ感とカレー粉味のガーリックチャーハンが夏野菜と合っててとっても美味しそう😋
ひとくちプリッとウインナーとチャーハンを味わいたい💕


うさまる
2026/08/29 15:05

いつもありがとうございます😊
のっけたウィンナーがちょっと不自然な感じもしますが…😅
ウィンナーってプリッと感が好きなので😂
パセリが元気がなくて、あまりいっぱい入れられなかったんですが…💧
洋風の餡かけも優しい味わいが美味しかったです😊💕

ウインナーのプリップリ感が伝わる良い茹で具合が変わります〜きっとかじると…パリッて音がする美味しいウインナー♡
勝手に想像して口の中涎〜🤤
餡掛けに入ってるコーン🌽…以前もコメントしましたが、このカットの仕方の手間が…
やっぱりお料理を数ランクアップ⤴️なんでしょうか?
とにかくうさまるレストラン、美味しそうです😋