フォトレポート

ほっこりーナ
2026/08/17 22:59

四川風辣油

スーパーで四川風辣油を見つけ、早速冷凍食品の浜松餃子を焼いて、二杯酢に辣油を落として食べました。花椒の実が底に10粒くらい入ってて、爽やかな感じがします。

ラー油/辣油
唐辛子とごま油が混合されます。唐辛子のエキスを用いたものや、唐辛子以外の具も入ったタイプなどもあります。餃子や中華麺料理、炒め物、煮物などに使われます。ごまだれやポン酢醤油などとの相性も抜群です。
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3 件の返信 (新着順)

ほっこりーナさん、こんにちは!
四川風ラー油を見つけていただき、ありがとうございます✨
ピリッと爽やかな風味がクセになりますよね😊


ほっこりーナ
2026/08/25 21:43

昨日、東北中国料理店で食べられなかったのをパックに入れて持ち帰り、再度蒸して四川風辣油でいただきました。火鍋のお店では辣油置いてなかったので、餃子には辣油は必須です。

まいまい
2026/08/18 20:50

ほっこりーナさん、こんにちは🌶️✨
花椒の実10粒ほど入った本格四川風辣油、いいですね😍浜松餃子×二杯酢×辣油、絶対食欲そそる組み合わせ🥟🤤爽やかな刺激感、想像するだけでビールが飲みたくなります🍺✨


ほっこりーナ
2026/08/18 22:32

素敵なコメント有難うございます。辣油そのまま舐めると舌にしびれを感じますが、餃子につけると美味しいですよ。

舞
2026/08/18 07:12

ビール片手に🍺最高ですね~😊