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フォトレポート

🐟マグロ焼き

焦げてるように見えるけれど、

マグロの血合い部分。

「ブラックペッパー」「ミックスハーブ」「味付き塩こしょう」ふって、

サッと焼く。

「わさびチューブ」を付けながら♪

 

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2 件の返信 (新着順)
NORIピー
2024/01/06 22:40

非常に美味しそうです。毎回素敵な料理で大変素晴らしいです。


(人''▽`)ありがとうございます☆
自分で作ると好みの味付けなので食欲がわき過ぎます☺

まるだー
2024/01/06 06:26

マグロのステーキは美味しそうですね。血合いの部分も美味しくいただけそうですね


ありがとうございます😊
臭みを取るために試行錯誤なのが一般的なのに、変わった部位が特に好きでして(´ω`)
ミックスハーブのお陰で臭み知らずなのかもです♪