キクラゲを水でもどしてペーパーで押さえて水分を取る。キュウリを縦に4つに切って種を切り取り斜めに薄切りにする。ボールに薄力粉を入れて水で溶く(緩過ぎず、多過ぎず)キュウリと干し海老を加えて混ぜ合わせる。かき揚げにして油を切って塩を振る。キクラゲに衣を付けて天ぷらにして塩を振る。ご飯に甘口醤油をかけて青海苔を振ってキュウリのかき揚げとキクラゲの天ぷらを乗せて完成。シャキッとさが美味しいキュウリのかき揚げと揚げる事でサクッとしたキクラゲは夏に食べたいどんぶりに！
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投稿を表示🥒のかき揚げ！！
おもしろい(^_^)/
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投稿を表示きゅうりのかき揚げ、初めて知りました〜♡
キュウリのかき揚げって珍しいですがご飯とも良く合うんですね✨️
今度チャレンジしてみたいデス❣
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投稿を表示tochiさん、こんにちは🥒✨
キュウリのかき揚げ、シャキシャキ食感が絶対美味しいやつですね😍✨キクラゲの天ぷらも珍しくて、甘口醤油＋青海苔のご飯とのバランスも夏向きですね🤤
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投稿を表示胡瓜は絞らなくても水が出てビチャビチャになったりはしないんですか？
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投稿を表示きゅうりのかき揚げ丼！？どんな味ですかぁ?🤔🤔