フォトレポート

あくあさんコメントありがとうございます😀
土鍋に鯛の塩焼きを入れて炊いただけですが、旨味が凝縮されて鯛の身はジューシーでふわふわで美味しかったです
味噌󠄀汁の具かでんぶにしかしてなかったので、今度からはこの食べ方が一番かなぁ〜と思います。

シンプルだからこそ、鯛の旨味をしっかりと感じることができていいと思います😊でんぶにしてもご飯が進みそうですね😆❤️

みきママさんコメントありがとうございます😀
鯛の塩焼きをお米と一緒に炊くと鯛の出汁がたっぷりご飯にシミシミで味わえて 身はジューシー、ふわふわで美味しかったです。

勝どき太郎さんコメントありがとうございます😀
勝どき太郎さん、匂いましたか😅
い〜い香り、たまりません✨️
炊飯器で炊いたら簡単で美味しいと思います〜♪
私はいつも炊き込みご飯を作る時は、お砂糖、醤油、出汁(今回は鶏がらスープの素)を入れるんですョー。
実家は甘味には味醂を使わないので…私も味醂を使ったことがなく…😅
砂糖(味醂)はお好みで加減して下さいネ

鯛めしは和風だしと思っていたので
鶏ガラスープを使用するのは初めてでした
なかなか鯛も1匹購入できませんね～
是非ご馳走になりたいですよ～笑

そうなんですよ～。
いつもは出汁はかつお節、椎茸、あごの粉末を使ってましたが…ちょっと変えて試したら美味しかったです〜♪
れんこ鯛は小さいから楽ですが…生の鯛は鱗の処理も面倒だし…
塩焼きなら便利で楽でしたョ〜♪
塩焼きの鯛は味噌汁かでんぶにしかしなかったので、これはとっても美味しかったです😋

ふえるなんぢによさん、コメントありがとうございます😀
するど〜い😅
家族の誕生日です〜♪
鯛ムリーな？😂コメントありがとうございま〜す😚

さけ男さんコメントありがとうございます😀
土鍋にギリギリ入る大きさでしっぽは折れましたが…一応入ったので良かった…
鯛の出汁と薄味の味付けでお米も美味しく鯛もジューシーでふっくら美味しいから…おかわり何杯もしました♪
生の鯛は鱗の処理が大変ですが焼いてある鯛は便利でした～😉

うさまるさんコメントありがとうございます😀
鯛の塩焼きは焼き立ては美味しいけど、冷めるとカスカスになるから、少し味付けしてお米と一緒に炊いたらご飯も美味しく、鯛がジューシーでしっとりして美味しかったです😄
今まで豆腐と味噌汁にしてたけど、この食べ方はすごく美味しかったです😋

お邪魔しまーす（笑）

(˘︶˘).｡.:*♡

事務局さまいつもコメントありがとうございます😀
鯛の塩焼きはそれだけで食べるとカスカスで美味しくないので、土鍋に入れて薄味で炊いてみました
鯛もジューシーでとっても美味しい炊き込みご飯になりました😋