フォトレポート

以前は赤ワインの甘露煮が好きな鶏レバーでしたが。

最近は、臭みが全くなく、モサモサしないトマト煮がお気に入りです。

トマト缶や、ケチャップや、トマトジュースで作ります。

大体が、ケチャップとウスターソースにスパイスをドバドバ。

「オールスパイス」

「オレガノ」

「ブラックペッパー」

の３点と画像に入れ忘れましたが「味付き塩こしょう」は、マストアイテムです。

しょうがを入れても美味しいです。