フォトレポート

大豆ミート(乾燥)30g、甘長唐辛子5本、ネギ適量、塩胡椒適量、オイスターソース適量、擦り生姜小さじ半分、甘口醤油適量
大豆ミートを水で20分くらいもどして、ザルに開ける。
甘長唐辛子をフライパンで炒め、大豆ミートを加えたら塩胡椒、オイスターソース、擦り生姜で味を整え、ネギ、醤油で完成。
ご飯に乗せて美味しくいただけます。

大豆ミートは味付けを濃くすると違和感なく食べれます。