夕飯は米を食べず、基本的に酒と惣菜の組み合わせが8割。
定期的にカレーは作るけど、食べ方いつも迷います〜。
ナン、豆腐乗せ、パスタ、餅…
きな粉&小麦粉で捏ねてトースターで焼くなんちゃってナンが私の定番ですが、
今夜は粉を量るのも面倒だったので、先日生春巻した残りのライスペーパーを活用。ビザ用チーズを挟んでトースターで揚げ焼き風に。
サラダ油を入れすぎたせいかおかげか、思ったより揚げた体になっちゃったしチーズもこぼれていたけれど。期待以上のカレーのお供になってくれましたっ
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夕飯は米を食べず、基本的に酒と惣菜の組み合わせが8割。
定期的にカレーは作るけど、食べ方いつも迷います〜。
ナン、豆腐乗せ、パスタ、餅…
きな粉&小麦粉で捏ねてトースターで焼くなんちゃってナンが私の定番ですが、
今夜は粉を量るのも面倒だったので、先日生春巻した残りのライスペーパーを活用。ビザ用チーズを挟んでトースターで揚げ焼き風に。
サラダ油を入れすぎたせいかおかげか、思ったより揚げた体になっちゃったしチーズもこぼれていたけれど。期待以上のカレーのお供になってくれましたっ