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フォトレポート

ミック
2024/05/08 10:29

2日目のリメイクカレー

カレーの次の日はカレーうどんにすることが多いですがカレードリアにしました。

 

ローストビーフの端っこをご飯の上に乗せホワイトソース、カレー、とろけるチーズと卵を乗せて

 

トースターで焼きました。

 

仕上げに家庭菜園パセリとガラムマサラとクミンをかけて一味違う味わいのカレードリアになりました。

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13 件の返信 (新着順)
chocolat
2024/05/11 08:21

カレードリア良いですね。無性に食べたくなりました。


ミック
2024/05/11 09:42

ありがとうございます。

普段はポークカレーしか食べないので牛肉はうどんに合わないと思いドリアにしました。
牛肉のうまみも感じられておいしく頂きました。
カレーって見たり隣のおうちのカレーのにおいが漂ってくると食べたくなりますよね。笑

みく
2024/05/11 08:14

最初見た時、グラタン皿と下のお皿が同化して見え
何て深い容器にたっぷり入っているんだ!と思っちゃいました😅
カレードリアいいですね。
しかも(残っていた物とは言え)ローストビーフ入りは豪華です。
たまごの黄身具合が絶妙ですね。


ミック
2024/05/11 09:39

ありがとうございます。

深い皿に見えたのですね~笑
視覚でその様に見えるのですね、
普段はポークカレーしか食べないので牛肉のカレーはほとんど食べないです。
以前テレビでやってましたよね北と南では豚肉と牛肉どちらで食べているか、子供のころから豚肉だったのであまりなじみがありません、でもフライパンのうまみを使用したのでカレーうどんと合わないと思いドリアにしました。ちょっと贅沢なカレードリアですが時には牛肉もおいしいですね。
卵の黄身もっと生っぽく仕上げたかったです、白身は固まって黄身は黄色のままで仕上げたかったのですが難しいです。

つ~まる
2024/05/10 17:04

こんなにワクワクするドリアは初めてです🤩
卵の黄身をツンツンしてトロ~リしたところをすくって食べたいですね~💛
そしてパセリがいつも通りいい仕事してます♪ パセリちゃん 親孝行ですね😊


ミック
2024/05/11 06:36

ありがとうございます。

黄身をツンツン、わかります~笑
卵大好き家族なのでカレーには欠かせません~
私も主人もパセリが大好きでヤギのようにむしゃむしゃ食べています~
お料理にも欠かせませんね~

わぁー、美味しそ〜😙


ミック
2024/05/10 07:54

ありがとうございます。

カレーの次の日はいつもはカレーうどんなんですがローストビーフの端っこが残っていたのでドリアにしました。お肉のうまみもありおいしく頂きました。

彩りもよく、とっても美味しそうです😋


ミック
2024/05/10 06:20

ありがとうございます。

カレーの次の日はカレーうどんにすることが多いですがローストビーフを入れたのでドリアにしました。お肉のうまみも加わりおいしく頂きました。

koto
2024/05/09 15:44

お皿と容器もかわいくて素敵です。
絶対美味しいに決まりですね。 !(^^)!


ミック
2024/05/10 06:12

ありがとうございます。

うれしい~
カレーのリメイクはカレーうどんが多いですがローストビーフを入れたのでドリアにしました。
お皿も器も結婚当初から使用しているものです~

チアスマイル
2024/05/09 13:03

美味しそうですね♪


ミック
2024/05/10 06:10

ありがとうございます。

カレーのリメイクはカレーうどんが多いのですがローストビーフを使用しているのでドリアにしました。
お肉のうまみも感じられておいしく頂きました。

みかん
2024/05/09 08:54

ボリュームがあって美味しそうなカレードリアですね。


ミック
2024/05/09 10:55

ありがとうございます。

ボリューム満点でした~笑
ローストビーフのおいしさとスパイスも合いおいしく頂きました。

moo
2024/05/09 07:54

おいしそう!


ミック
2024/05/09 10:51

ありがとうございます。

ローストビーフのおいしさも味わいながらおいしく頂きました。

mana
2024/05/08 20:17

クミンとガラムマサラを使われたんですね♪
カレーうどんもおいしいですがドリアもいいですね😋
器がかわいい♡


ミック
2024/05/09 07:12

ありがとうございます。

カレーにも入れたのですが上からもかけてみました、香りが引き立ちカレーには必須のスパイスですね、ただ家にあるものが限られているのでどんなスパイスがカレーに合うのかこれからまだまだ勉強が必要だなと思いました。
器をほめていただきありがとうございます。ピンクもあるんですよ~