ミック
2024/10/15 09:39
きのことジャンボにんにくのアヒージョ
きのことジャンボにんにくを使用したアヒージョを作りました。
きのこはシメジ、舞茸、エリンギ、生きくらげです。
スキレットにジャンボにんにくを入れ、焼き色が付いたらきのこ類をいれ、味付塩コショウし
イカの塩辛を入れました。
程よく火が通ったらs＆b七味唐辛子をかけて完成です。
濃厚な塩辛のうまみがきのこと合わさりジャンボにんにくの味と甘さ、七味唐辛子がピリッとアクセントになり癖になるおいしさです。バケットに乗せておいしく頂きました。
乾燥唐辛子を使用せず今回は七味唐辛子で辛さをプラスしました。
これはお酒がすすんでしまいます笑
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件の返信
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投稿を表示最初じゃがいもかと思ったら、これがジャンボにんにくなんですね。
ジャンボにんにく見かけたことありませんが、農協とかだったらあるのかなぁ？
私はよくニンニクを油で素揚げしたりするのですが、ジャンボにんにくだったらかなり食べ応えがありそうですね😋
においが残らないのもまたイイ！
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投稿を表示ジャンボにんにく大きい!✨
きのこ達からもたくさん旨味が出てそう♪
スキレットもオシャレで晩酌進んじゃいます😁
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投稿を表示おいしそうですね〜
秋を感じるアヒージョですね
パワーもたくさんもらえそうです
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投稿を表示アヒージョ、美味しそう🎵
ジャンボにんにく、本当に大きいですね✨ほくほくで美味しいでしょうね😍
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投稿を表示いかの塩辛入りアヒージョ美味しそうですね。お酒が進んでしまいますね♪
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投稿を表示ジャンボにんにく 食べたことがありません。
とっても美味しそうですね✨
作ってみたいです🍀
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投稿を表示おいしそう！本当にジャンボですね😲
スパークリングワインが飲みたくなりました♪
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投稿を表示ミックさん、こんにちは！
ジャンボにんにくのアヒージョ、たまりませんね👀✨
おつまみにもピッタリです♪