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フォトレポート

エノキの上海焼きそば

ほぐしたエノキを塩胡椒で軽く炒める。

硬めに茹でた中華麺をフライパンに入れたらオイスターソース。

エノキの美味しい食感、簡単上海焼きそば!

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3 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2024/04/26 07:31

エノキ入り上海焼きそばおいしそう😍
冷凍では食べたことがありますが、
塩胡椒とオイスターソースで作れるんですねφ(..)メモメモ


おはようございます。
オイスターソースで味がバッチリです👍
さっと出来るんで是非^_^

勝どき太郎
2024/04/24 17:43

tochiさん
やっと沙茶醤が届きました。今回の商品から台湾から直なんです。
ついでに馬告と言う台湾の香辛料も・・・(笑) 
これで今回のような料理にTRY出来そうです・・・あくまでも出来そうですよ(^_-)-☆


待望の沙茶醬が届いたんですね!
オイスターソースとも相性が良いので色々出来ますね。
マーガオですね。
結構強めの香辛料で、ガラスープに入れて香り出したり、炒め物でも使えますが、少量で香りがでます!
とにかくチャレンジして美味しいのを試してみて下さい!

koto
2024/04/24 13:04

腸活にも良くて良いですね。 !(^^)!


そうですね!
エノキで腸活^_^
美味しく簡単なんで是非😊