フォトレポート

おさかな公爵
2026/05/19 19:36

「冷そばと長ねぎと       S&Bおろし生わさびによる   カデンツァ小曲集」

               

               

     ・鮮度*・           

     長持ちチューブ       

      おいしさ続く二重構造        

――――――――――――――――――

         S&B            

        おろし          

     生わさび      

                    本わさび使用         

      本わさびに          

      西洋わさびをブレンド     

 *鮮度とは作りたてのおいしさの   

      ことです。            



 暖かさをとおりこして 

 暑い 

 そこで 

「 冷そば 

 と 

 長ねぎ 

 と 

 S&B 

 おろし生わさび 

 による 

 カデンツァ小曲集 

 第1番ソナワ長調 

 作品目録79 」  








わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
コメントする
2 件の返信 (新着順)

おさかな公爵さん、こんにちは!
おそばにわさびは欠かせませんね👀✨
爽やかな味わいがたまりません♪


おさかな公爵
2026/05/20 11:42

コメント頂きまして
ありがとう御座います。

つけだれに
入りましたわさびの
刺激に
みごと
白旗🏳️を掲げました

👃
がツーン
となり

初夏
を感じられます瞬間
となりました。

☀️🏝️🏖️

ざくちゃん
2026/05/19 20:32

お蕎麦が食べたくなる季節ですね🌴
わさびのツーンがたまらないです(´>∀<`)σ


おさかな公爵
2026/05/20 03:49

ざくちゃん様

暑い🫠ときに
うってつけの
「そば」
🙌😸