てぃも
スティックスパイスアンバサダー
2025/04/06 20:03
掘ったたけのこで若竹煮
スパイスやハーブは使っていませんが、
春を感じたご飯だったので投稿させてください☘️
よく行く大きな公園で、タケノコ掘りOKな日があります。
ちょうど先日その日だったので、家族で掘りに行きました！
本気な方々が早朝から掘っていたので、昼過ぎに行ったら竹の根元は穴ボコだらけ、、
1時間探して小さいのを5つくらい掘りました。
すぐにアク抜きして若竹煮に。
小さいですが、小さいからこそ柔らかくてアクも少なくて美味しかったです✨
来週もタケノコ掘りOKの日があります。美味しかったからまた行きたいなぁ。今度は朝から！
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件の返信
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投稿を表示春ですね。
掘りたては柔らかくておいしいですよね。
無量で掘れるんですよね。いいところですね。
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投稿を表示てぃもさん、こんにちは！
ご自身で採ったたけのこはいっそう美味しいですね👀✨
春を感じるレシピのご投稿、ありがとうございます♪
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投稿を表示筍掘りOKの公園って〰️良いですネ〜✨️小さくて柔らかそうな筍の若竹煮、美味しそう〜😀なかなか出会えない柔らかさですよネ〜😄
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投稿を表示筍掘り！春を感じますね。
とってもキレイでおいしそうな若竹煮ですね😍
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投稿を表示たけのこ美味しそう
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投稿を表示わーいいですね！掘り立ての筍、春ですねー それにしてもタケノコ掘りOKの公園なんて、どんだけステキなの💕