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フォトレポート

min
2023/12/26 14:09

ポトフカレー

クリスマスイブのメニューはチキン、パエリア、サラダ、ポトフ。

 

翌日そのポトフの残りにルーを入れてカレーライスにしました。

 

実はこれ、私が仕事の遅番のときによく作るリメイク料理です。前日はポトフで遅番の当日に家族にルーを入れてもらって先に食べててもらいます。

ポトフに味がついているので、ルーは通常より少なめにしています。

 

普段カレーにキャベツは入れないですが、このポトフカレーのキャベツがとても美味しいのです。写真には写っていませんがベーコンも🥓😋

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5 件の返信 (新着順)
NORIピー
2023/12/27 23:45

スタミナ付きそうで美味しそうです。いっぱい食べてスタミナ回復ですね。

みかん
2023/12/27 17:03

ポトフのリメイク美味しそうですね。

み。
2023/12/27 07:03

ポトフがこのようにリメイクされるとは!我が家でも冬のポトフ登場率高いのでやってみます!


min
2023/12/27 21:37

もともとポトフが好きでよく作っていて、3日目ぐらいに飽きてきたのでカレールーを入れてみたらとっても美味しかったんです。それからポトフの翌日は必ずカレーにしています。

まるだー
2023/12/27 06:59

ポトフのリメーク美味しそうですね。具材がたっぷりでいいなと思いました。

らん食堂
2023/12/26 16:08

ポトフのリメイクですね。思いつきませんでした。
凄く美味しそう!必ず試してみますね。


まるだー
2023/12/27 07:00

いいアイデアだと思います。おいしそう。