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tochi
2024/01/22 08:56

青椒肉絲　

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豚肉、タケノコ、ピーマンを別にオイスターソース、胡麻油、塩胡椒、醤油を加えて炒める。

タケノコとピーマンの味付けは少し薄めに。

盛り付けたら唐辛子山椒。

食べる時に器の中で混ぜ合わせて完成。

 

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5 件の返信 (新着順)
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えすた💫
2024/01/26 03:21

わぁ～別々に炒めると味付けも変えられていいですね☺
見た目も好みです∻°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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tochi
2024/01/26 07:18

おはようございます😊
ちょっと手間かけて、混ぜながら食べる青椒肉絲にしてみました😋
ありがとうございます😊

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まるだー
2024/01/22 17:25

彩がきれいで美味しそうですね。

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tochi
2024/01/22 17:52

緑が入ると映えますね😊
つまみを洒落てみました😅
ありがとうございます。

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ちまくま
2024/01/22 15:14

おしゃれでステキな一皿ですね😍
それぞれ単品でも味わえ、自分で混ぜるのも楽しそうですね😋

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tochi
2024/01/22 15:18

こんにちは。
それを狙ってビール片手に
美味しくいただきました😋
ありがとうございます😊

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さゆ
2024/01/22 14:24

こんなにおしゃれに盛り付けられた青椒肉絲をはじめて見ました。スパイスの振り方も素敵です。とても美味しそうです。

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tochi
2024/01/22 15:16

こんにちは。
混ぜながらつまみとして良いかなと😊
美味しかったです。
ありがとうございます😊

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つ～まる
2024/01/22 09:51

この盛り付けは斬新でステキです😍　山椒の香りが伝わってきそうです💕

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1cchie
2024/01/22 09:57

ほんと斬新な盛り付けで素敵ですね！

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tochi
2024/01/22 09:58

味付けを少し変えて
山椒も混ぜながら食べてみました😋
おつまみ青椒肉絲です^_^

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まるだー
2024/01/22 17:26

山椒を効かせて食べるとお酒がすすんでいいなと思いました。

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tochi
2024/01/22 17:54

好きなんで
山椒に頼りがちで😅
美味しいんでやめられませんw

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つ～まる
2024/01/23 07:38

３つの具材の味付けを変えながら調理するなんてすごいな～～って思ってました🤩　うちは順に鍋に突っ込んでバッと味付けするだけでして💦　共有・シェアして頂きありがとうございます💛

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tochi
2024/01/23 08:10

おはようございます。
ちょっと手間ですが
一味違う青椒肉絲が楽しめました😋
ありがとうございます😊

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