フォトレポート

青い鳥
2026/03/06 20:07

レッドチリを楽しむチキンカレー

玉ねぎの代わりにらっきょう20個を刻んで入れるおもしろレシピ(スパイスキット)です。煮込むとらっきょう酢の酸味も消えてあら美味しい!右下はエリンギ巻きです。

辛いカレーなのでかぼちゃサラダ、きんかんサラダを添えました。今週近所で桜が咲いたのでデザートに桜草餅も♪

唐辛子/チリーペッパー
ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。
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6 件の返信 (新着順)

青い鳥さん、こんにちは!
らっきょうはカレーの付け合わせのイメージですが、たくさん刻むというアイデアも面白いですね👀✨
今回もとっても美味しそうなカレープレートです♪


青い鳥
2026/03/10 10:06

コメントありがとうございます。
レシピを見たときは「えええ本気?」と驚きましたが食べてみたら美味しくて2度びっくり😳楽しかったですw

しーちゃん
2026/03/07 14:34

カフェのワンプレートみたい💕
どれも美味しそう😊


青い鳥
2026/03/08 11:26

しーちゃんさん、ありがとうございます。いろいろのせたくてお皿の場所が足りませんでした😅

おひさま
2026/03/07 09:14

お店のプレートみたいで、見ているだけで、気分上がります!


青い鳥
2026/03/07 11:10

おひさまさん、ありがとうございます。
和洋印(?)ごちゃまぜのおうちランチです😂

Yuki
2026/03/06 23:49

ワンプレートのチキンカレーおいしそうですね。
栄養のバランス抜群ですね。


青い鳥
2026/03/07 01:32

Yukiさん、ありがとうございます。
今朝までカレー以外なにも決めてなくて…気ままに盛ってみました😙

おさかな公爵
2026/03/06 22:55

青い鳥様

Une assiette composée de
différents plats et accompag
nements
様々なおかずと付け合わせで
構成されたプレート

C'est trop mignon
可愛いすぎる!


青い鳥
2026/03/07 01:29

おさかな公爵さん、ありがとうございます。フランス語🇫🇷でしょうか!素敵なお褒めの言葉、嬉しいです♪

おさかな公爵
2026/03/07 07:28

青い鳥様

ええ
おさかな公爵様は
フランス🇫🇷人

いいえ

フランス🇫🇷カレー沖
で生まれました
おさかなさん🐟でしたわ。

もやしのような
やせぽっちの
ちいさな
あおさかなの
まぐろさん
なのですから。

とても
おしゃれさんで

ふりるつきぶらうす(しゃつ)
まるいくんしょうをつけ
あかどっとがらじゃけっと
みどりのさるえるぱんつ
ちゃいろのぶーつ

おめしになられて
いらっしゃいますの。

みきママ
2026/03/06 22:51

今日もめちゃ美味しそうですね


青い鳥
2026/03/07 01:27

みきママさん、ありがとうございます。
カレーとらっきょうは合うけど刻んで煮込むなんて大丈夫??と半信半疑で作りましたが美味しかったですw