tochi
スティックスパイスアンバサダー
2024/06/30 11:16
茄子のチャンプルー
3本の茄子縦切り6当分にして、ピーマンと一緒に塩胡椒で炒める。
卵2個を溶いて油揚げを入れ、顆粒鰹出汁、味の素で味付け。
炒めた茄子がしんなりしたら卵を入れ、茄子を包み込むように焼いたら醤油。
盛り付けて鰹節。
柔らかい茄子と油揚げの優しい味付けのチャンプルー。
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投稿を表示美味しそう♡ゴーヤチャンプルは大好きで夏場はよく作りますが、茄子のチャンプルーとは新たな発見!レシピを載せてくれたので、早速真似して作ってみますね♡ありがとです♪😊
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投稿を表示モリモリご飯がすすみそう!😍
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投稿を表示豆腐じゃなくて油揚げを入れてもおいしそうですね。真似してみようっと。
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投稿を表示tochiさん
味付けも+盛り 申し分ない出来上がりです~ ビールも合いそう。
タイトル 踊るチャンプル(鰹節を乗せた瞬間)如何でしょう (^_-)-☆
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投稿を表示美味しそうですね
茄子は大好きですが、なかなかレシピ思いつかないので
・・・
今夜作ってみますね
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投稿を表示美味しそうですね☆
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投稿を表示茄子と油揚げのチャンプルー
優しいお味でおいしそうですね^ ^
作ってみたいです😋
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投稿を表示茄子のチャンプルーおいしそうですね。
油揚げも入っているのですね、食べてみたいです。
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投稿を表示とても美味しそうです。