フォトレポート

りりこ
2025/01/21 18:58

スパイスブレンドオンライン講座

先日、カレーのスパイスブレンドオンライン講座に参加させて頂きました。

 

とても勉強になりました。

マイスターのお話はわかりやすく、引き込まれていきました。

香りをじっくり嗅いで、ブレンドして、味わって。

 

スパイス同士を混ぜるとお互いが主張せず、調和されて美味しい味を作り出すことがわかり、これからは自分の好みを怖がらずにブレンドしてみようかなぁなんて思うことができました。

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3 件の返信 (新着順)

りりこさん、こんにちは!
イベントへのご参加ありがとうございました♪
ぜひ気軽にスパイス&ハーブのある生活を楽しんでいただけると嬉しいです✨


りりこ
2025/01/22 18:45

ありがとうございます。
とても楽しかったです。
イベント、ありがとうございました😊
これからはいろいろとブレンドしたりしてスパイスやハーブを楽しみたいです。

ミック
2025/01/22 08:45

ブレンド楽しんでくださいね。

やさし
2025/01/21 20:18

ブレンドがだいじなんですね^^
いろんなスパイスやハーブ、自由に楽しめたらいいなと思います💃


りりこ
2025/01/21 20:52

コメントありがとうございます。
そうなんです、ブレンド大事だと思います。
単品より、ブレンドして使うと香りと味の奥行きも出るみたいです。

やさし
2025/01/21 23:58

いつもバジルとオレガノはいっしょにつかうけど…
いろいろやってみたくなりますね^^