フォトレポート

ゆみたろう
2026/03/23 15:13

めんみで味濃いめの玉子焼き(オジジ様用)

【めんみで味濃いめの玉子焼き】

調理時間:10分

■材料(2人分)

​めんみ(北海道で普通に売ってるめんつゆ、希釈5倍)大さじ1弱→15g

上白糖小さじ1→3g

玉子🥚L玉3個

サラダ油 適宜


■作り方

【1】ボウルにめんみと上白糖を合わせておく。
【2】そこに玉子を割り入れる。良く混ぜる。
【3】玉子焼きの鍋で焼いていく。
【4】4回くらいで巻くときれいです。

★レシピのポイント

めんみ(とか、めんつゆ)は焦げやすいのでちゃっちゃと焼く。
 

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6 件の返信 (新着順)
たか125
2026/03/28 06:58

卵焼きがふっくらして美味しそう。
当方では「めんみ」というのを知らなかった。

Hina
2026/03/24 11:51

めんみ、わかります!
美味しいですよね✨


ゆみたろう
2026/03/24 20:11

義理母はなんでもめんみ!って感じでした。😊

Yuki
2026/03/24 02:50

北海道のめんみ が入った卵焼き食べてみたいです。
地元の食材 いいですね。


ゆみたろう
2026/03/24 08:03

次回行ったらめんみを使って煮物でも作ってみようかと思います。っていうか、札幌でもめんみ(小さい容器なら)買って使ってみようかな?

ゆみたろうさん、こんにちは!
ふっくらの焼き上がり、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪


ゆみたろう
2026/03/24 08:02

オジジ様は決まったものしか食べないので楽と言えば楽なのです。張り合いがないとも言えるけど…イヨカンや八朔の皮を剥いてあげて容器に詰めておくくらいしか今はやってあげることがなくて。

↑しかし、やり始めたらけっこう時間かかる😆

オジジ様、残り少ない(勝手に決める^ ^)人生を穏やかに暮らしてほしいです。

ざくちゃん
2026/03/23 18:02

とってもキレイ!美味しいに間違いなし😍
​「めんみ」ってまろやかな甘さだとか
色々使えて便利ですね!
麺つゆ=めんみなんですねφ(.. )


ゆみたろう
2026/03/24 07:59

今回、改めて「めんみ」のボトルを眺めてて義理母を思い出しました。しかし、5倍希釈のめんみ、1ℓのボトルなかなか使い終わらんだろう…義理妹が買ったのかな?って思ってました。

(しかし、ヤツはほとんど料理しないはずなんだが。謎が多いオジジシフト制😆)

トンボノメガネ
2026/03/23 15:56

めんみ⁉️って何かなぁ〰️?と思ったら、麺つゆの事なんですね~
卵焼きがとってもふっくら美味しそうに焼けてますね~😋


ゆみたろう
2026/03/23 16:10

義理母はめんつゆ🟰めんみ だったの。最初はめんみってなんじゃーい?って思ってた。でもさ、5倍希釈ってすごくない❓

個人的には買ったことはないんだよね〜。

オジジは昨日、事件を起こしました!全くもー。😆

お義母さんが購入して愛用されてたのね〜😅
私も通販で一度5倍希釈の麺つゆを購入した事があるけど…その後その商品は実店舗では見つけられず…
その麺つゆはとっても美味しかった〜♡
私は買った麺つゆがしょっぱ過ぎていつもそうめんや蕎麦を食べる時は麺つゆは作ってたけど…
それを買った時に便利だなぁ〜♪と…思った〜♡
オジジさま〰️どうしたのかなぁ〰️!?

ゆみたろう
2026/03/23 17:06

それがね、トークルームとかで投稿しない方がいいかなと思ったけど、…つい書いてしまった。

1人で出かけてタクシーで無事帰って来れたんだけど急にどうして⁉️って感じ!😆

ま、今はもうシレッと普通にしてる。

そっか〜ダメな文は削除してネ〜
ちょっと始まったかなぁ〜…ダネ〰️