taku
2024/12/17 03:57
クラムチャウダーリゾット@クリスマス🎄
あさりが美味しいです♪
今夜も土鍋を使って
クリスマス🎄気分🎄の
クラムチャウダーリゾット✨
①クラムチャウダー工程
バターが溶けたら
ガーリックのみじん切りをアリオリ
砂抜きしたあさりと
牛乳をたっぷり入れて煮詰め
開いたら取り上げて剥き身のみ再投入
熱いです…
オニオン、にんじん、ポテト、
ブロッコリー、ベーコン
（1cm角切り、ブロッコリー小さめカット）
と一緒に煮詰めながら
塩胡椒、鶏ガラ出汁で味調整
②土鍋工程
研いだ米に①をたっぷり含ませ
炊きあがったら
生クリーム（ベシャメルソースでも）
を垂らし
パセリのみじん切り
クリスマスカラーの
グリーンペッパーとピンクペッパー…
これでできあがり♡
頂くときは、
クリームを混ぜ合わせて…
寒い日の夜に心と体温まる一品です♡
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投稿を表示クリスマス🎄気分🎅の
クラムチャウダーリゾット➰🎵美味しそう😍お鍋🍲でお米の粒々感が残ってて…ふぅ😵💨ふぅ😵💨しながら食べたいなぁ➰😋
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投稿を表示クリスマス気分が素敵ですね。!(^^)!
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投稿を表示クリスマス気分のクラムチャウダーリゾット凄く美味しそうですね〜！
食べてみたいです😋
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
クラムチャウダーもクリスマス仕様に・・面白いです👀✨
リゾットもたくさんの可能性がありますね♪
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投稿を表示美味しそうなクラムチャウダーリゾットですね。
これは温まりますね。
グリーンペッパー初めてですがいいですね。