フォトレポート

今日は冷蔵庫にずっと前からあった舞茸を食べてしまわねばと思い、細かく刻んでドライカレーを作りご飯と混ぜて焼き飯にしました。

【材料】

・ご飯 茶碗 2杯分

・まいたけ 100g （細かく刻む）

・玉ねぎ 1/2個 （みじん切り）

・にんにく 1片 （みじん切り）

・冷凍ミックスベジタブル 適当

・赤缶カレー粉 大さじ1.５

・塩  ふたつまみくらい

・サラダ油 

・醤油  味見しながらシャシャッと

・バター 15gくらい

【作り方】

まず具材を刻んで、炒めて、カレー粉と塩を入れて、こんな感じにします↓

ここにご飯を入れて絡めて、醤油をかけて香ばしさをプラス！仕上げにバターを入れて混ぜたら出来上がりです。

パセリや福神漬けがあれば良かったですが、ありませんでしたのでこんな感じで(๑˃̵ᴗ˂̵)☆

簡単にできて、カレー欲が満たされます。

今日も一日楽しんでいきましょう！良い1日になりますように。