ボールにボンヌママンマロンクリーム20g,玉子1個、インスタントコーヒー小さじ1/3を入れてよく混ぜる。

低脂肪牛乳100ccを少しずつ入れて混ぜバジル1枚をちぎって入れ冷蔵庫で10分程度置く。

食パン2枚は半分に切り茶漉しで濾しながら食パンにかけ冷蔵庫で朝までおいておく。

朝にトースターで焼いたら出来上がり！

バターとグラニュー糖でキャラメリゼして仕上げにラム酒又はオレンジリキュールでフランベすると大人なフレンチトーストに。