フォトレポート

レモネード
2026/10/18 21:29

S&Bさんのレシピ簡単ポトフ

旬の美瑛産じゃがいもを使ってポトフを作りました🥣🥔

レシピはS&Bさんの簡単ポトフを参照しました🙂

材料を切って鍋で煮込むだけなので簡単に作れました!

いただいたブーケガルニも一緒に加えるとハーブの良い香りが鍋いっぱいに広がり、野菜本来の甘味旨味も出て美味しくいただきました🎵

ブーケガルニ
フレッシュのハーブ類をタコ糸で縛って重ねたもの、ドライのハーブ類を布袋や不繊布に包んだものがあります。パセリの茎、ローレル、タイムなど様々なハーブが使われます。洋風の煮込み料理やスープなどに、香りづけ、臭み消しの目的で使われます。
コメントする
2 件の返信 (新着順)

レモネードさん、こんにちは!
具だくさんでとっても美味しそうなポトフですね👀✨
ブーケガルニを入れることでよりコク深く楽しめますね♪


レモネード
2026/10/21 19:30

こんばんは🌙
ありがとうございます🫕✨️
張り切って8人前作ってしまいました😆
ブーケガルニ初めて使用しましたが、ハーブの風味が料理を引き立たせてくれますね!

トンボノメガネ
2026/10/18 23:12

旬の新じゃがが入ったポトフ
とっても美味しそうデスね✨️
ローレル・セロリーシード、タイム・パセリが入ったブーケガルニの小袋がとっても便利そうデスね😉


レモネード
2026/10/19 13:20

旬のじゃがいもは色が白く透き通っていて、ホクホクです😋
ブーケガルニはティーバッグタイプなので、取り出しも簡単で便利です👍

新じゃがほくほくで美味しいですョネ😉
ブーケガルニはティーバッグタイプだから取り出しやすくて
捨てるのも楽で良いデスね❣