知らなかったのは私だけかもしれませんが…

気になったので念の為☀

今日とうもろこし農家さんから教えていただきました。

収穫して直ぐに食べないとうもろこしは、なるべく早く下処理を…

①皮を2〜3枚残してヒゲは取らず水洗い

②クッキングペーパーを濡らして巻く

③その上からラップで巻いて（ 両端は空けたまま）

④600w1分50秒（一本あたり ）

⑤上下を変えて再度600w1分50秒

⑥熱いので気をつけて取り出し、冷めたらそのまま冷蔵庫で立てる

とうもろこしは劣化がとても早い、ということでした…

因みに毎朝夜明け前に収穫するそうです…