トップ ＞ フォトレポート ＞ 今日のごはん ＞ 本日の夕食になります。 おさかな公爵 2026/01/23 22:29 本日の夕食になります。 月見わさびおろしそば (小えび&しらす入) わさび（本わさび） #月見わさびおろしそば #小えび&しらすそば いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー わさび（本わさび） 鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/01/26 10:54 おさかな公爵さん、こんにちは！ 月見おろしそばにわさび、たまりません♪ とっても素敵ですね👀✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/01/26 10:59 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 コメント頂きまして ありがとう御座います。 円錐状の だいこんおろし＆ S＆Bおろし生わさび (本わさび使用) 小えび しらす たまご 長ねぎ そして だいこんの葉も使用しています。 ディスプレイ用わさびは 少量でしたが 実食の際 わさびを多量に追加投入して おります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 勝どき太郎 2026/01/24 09:37 公爵さん 「蕎麦」それも艶やか月見蕎麦とは 少し驚いています。 2点気になりました。 １ ワサビの下の食材 ２ みかんのお皿が気になりました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/01/24 10:18 勝どき太郎 1 だいこんおろし を円錐状にしたもの 2 高価なケーキ用皿 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/01/23 23:46 月見おろし蕎麦にしらす、葉っぱは大根葉？さっぱりして美味しそうですネ✨️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/01/23 23:58 トンボノメガネ Oui. いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yuki 2026/01/23 22:38 おろしそば さっぱりしていておいしそうですね。 寒い冬に食べるのに最高です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/01/23 23:12 Yuki 昨日の演奏会 17〜22時でありました ものですから 本日は 「月見そば」を食べる 予定が種々雑多な要素 が加わりまして 「かのやうなそばに なりにけり」 fin いいね 返信する
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投稿を表示おさかな公爵さん、こんにちは！
月見おろしそばにわさび、たまりません♪
とっても素敵ですね👀✨
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「蕎麦」それも艶やか月見蕎麦とは 少し驚いています。
2点気になりました。
１ ワサビの下の食材
２ みかんのお皿が気になりました。
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投稿を表示月見おろし蕎麦にしらす、葉っぱは大根葉？さっぱりして美味しそうですネ✨️
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投稿を表示おろしそば さっぱりしていておいしそうですね。 寒い冬に食べるのに最高です。