フォトレポート

tochi
2026/04/11 13:33

海老のセロリXO醬炒め 中華饅頭と

ブラックタイガーの殻を剥いて塩胡椒で炒める。海老に火が通ったら火を止め、セロリXO醬とネギと絡める。セロリXO醬のレシピは自家製XO醬を参照。蒸した中華饅頭と盛り付けて完成。鮭ハラミを使った自家製XO醬に今回はセロリを加えて作ったもの。
プリプリで旨味有る辛味が最高!

 

コメントする
1 件の返信 (新着順)

XO醬が自家製だなんて、凄すぎです!とてもおいしそうで、スタイリッシュなお皿にも惹かれました✨


tochi
2026/04/12 18:13

ありがとうございます😊

本格的なレシピとは違いますが、この方法だと様々具材で作れるんで是非^_^