Q.グルヌイユってなんでしょう。

日本では滅多に食べることはなく、食材とも思われていないですが、フランスではメジャーなあの食材ケロ。

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クックパッドさんには注意書きされました笑🤣

ちゃんと食材なんですけどね。

ちなみに、チューリップ型に成形した鶏肉をたまにグルヌイユと呼ぶのは、この食材に由来したものなんですよー。