実家から夏野菜（ピーマン・ナス・キュウリ・ジャガイモ）が届きました!(^^)!
野菜が新鮮なうちに“ピーマン＆ナスの焼き浸し”を作ってみました
①器にめんつゆ・S&Bチューブ生しょうがを入れ
②カットしたナスとピーマンを
ごま油をひいたフライパンで じっくり中火で焼いてゆきます
③野菜がしんなり焦げ目がつくぐらいに焼けたら
④温かいうちに①の器へドボンと浸します
⑤粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします('ω')ノ
少し量が少な目だったので…厚揚げも焼いて添えました
すりおろししょうがでサッパリ♪美味しく頂きました
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投稿を表示izuみん♡さん、こんにちは！
美味しそうな焼き浸しですね👀✨
しょうがのアクセントもたまりません♪
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投稿を表示izuみん様
画像より
🍆さん
🫑さん
の
新鮮さ
が
際立って
伝播してまいります
✨「🍆さん＆🫑さんの焼き浸し」✨
💯💮🙌😀
さかなしゅらん
💎💎💎💎💎５ (さいこうひょうか)
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投稿を表示五十からたくさん届きましたね
嬉しいですね
焼き浸しおいしそうですね
暑くなると作りたくなりますね、しょうがもいいアクセントですね
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投稿を表示ご実家から、ナス、キュウリ、ピーマン、ジャガイモ、新鮮なお野菜がたっぷり良いですね～🎵
生生姜が効いたナスとピーマンの焼き浸し、とっても美味しそうです✨️
お菓子やカルピスなど一緒に入ってる物を片付ける時って心がとってもウキウキしますョね🎶
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投稿を表示生姜が効いていて夏にぴったりのお料理ですね！
とってっも美味しそうです
わたしも作ってみたいです
お素麺の上にのせてばくばく食べたいです