フォトレポート

鶏もも肉適量、ガーリックパウダー適量、塩適量、小麦粉適量、春菊適量、マヨネーズ適量、ピーナッツオイル適量
小麦粉を水で溶いた所へ春菊のみじん切りを加えて鶏もも肉に塩、ガーリックパウダーをまぶして衣もを付けて天ぷらにする。
マヨネーズにピーナッツオイルを加えて粗熱をとった鶏天と合わせて完成。
ふわっと香るピーナッツオイルがエスニックにしてくれます。