フォトレポート

atsubuan
2026/06/03 09:29

ローズマリーを添えたら良かったな

我が家で1番と言っても良いぐらい喜ばれるメニューがカレーライス🍛

今回も定番のゴールデンカレー辛口で仕上げました!


お肉や野菜を炒める時にも赤缶を振りかけて、

カレー風味UP!(と思ってるけどいかに?!)

美味しそうな新じゃがは、くずれないように

圧力鍋で新じゃがだけ蒸しました〜

くずれていないジャガイモを希望する家族は大満足😅


後で気づいたのですが、

仕上げにローズマリーを添えたらバッチリだったなぁ〜

ローズマリーは次回のお楽しみ😉

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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4 件の返信 (新着順)
ミック
2026/06/04 07:24

お野菜ゴロゴロタイプのカレーとってもおいしそうですね
私もゴロゴロタイプ大好きです
新じゃが煮崩れずきれいな仕上がりですね


atsubuan
2026/06/04 09:45

ジャガイモは、いつもくずれて形が無くなり、
相方からジャガイモは!?と形が残っていることを注文されてました😅
美味しい新じゃがなら煮込まなくても、別で蒸して仕上げに加えるだけでも美味しかったです。
これからはジャガイモだけ別工程にします😁

Yuki
2026/06/03 20:54

ローズマリーを添えるだけで、いつものカレーが一段と“映える一皿”になるのが素敵ですね。

新じゃがのほくほく感とスパイスのW使いが伝わってきて、次回作も楽しみになります。


atsubuan
2026/06/04 09:42

カレーにローズマリーを合わせるなんて、
さすがエスビー食品さんのレシピだと思いました〜!
Communityで新たなレシピを試したいと思えるきっかけとなってます!

トンボノメガネ
2026/06/03 20:48

ごろごろ皮付きじゃがいも🥔、お肉も2種類使いですか〜?美味しそうなカレー✨️
ゴールデンカレー辛口に赤缶カレー粉のW使いはスパイシーで美味しいですョネ
ローズマリー入りのチキンカレー🍛楽しみにしてます〜🎶


atsubuan
2026/06/04 09:41

お肉は豚肉と牛肉を使ってます
牛スジを使いたかったのですが、タイミングが悪かったのか購入出来ませんでした😢

鶏肉×ローズマリー忘れないように✍しておきます😅

学生時代友人がカレーを作る時の牛と豚を入れると美味しくなる〜と言ってました〜😄
カレーにスジ肉は美味しいですョネ〜♥

atsubuan
2026/06/04 10:15

牛肉×豚肉の組み合わせはベストな組み合わせなんですね✍

大人になったらスジ肉カレーが好みの味となったかも?!
子供の頃は関西だったので牛肉一択でしたが、
今では何でも有りです😅

分かります〜関西は牛が多いですね~私も実家は牛しか食べない家だったので…
結婚してもから何でも食べます〰️
最近の🐷さんは飼料や育て方が変わったからか?美味しくなりました〜♥
それこそワニまで食べちゃいました〰️😁

atsubuan
2026/06/05 10:12

ワニ肉気になります!!!

関東に越した時はお肉売り場の牛肉ゾーンが小さくてビックリ!
肉じゃがは牛肉を辞めれませんが他は豚でも鶏でも合鴨でも何でも🆗となりました〜😅
ブランド豚も多く美味しくなったと思います!
アメリカンポークもWelcomeですけど😅

ニューオーリンズに旅行で行った時にワニ🐊ウォッチングに行った時に、看板にワニ肉があり…若い時はなんにでも興味津々で〰️食べたら…ソーセージになってたので実際どんな感じなのか?柔らかくて美味しかったけど…食べた〰️ってだけです😥
関東は🐷中心ですョネ〜
実家で豚肉料理を食べてなかったからレシピが分からず…
カツも牛カツだったから
今は豚さんはとっても美味しくなったので〜牛を豚に変えてます〰️
旅行に行って分かったのですが、オーストラリアは牛より豚が美味しいですね~タスマニア産牛は美味しいですが〜✨

atsubuan
2026/06/05 10:54

オーストラリアはタスマニアビーフのイメージがあったので牛肉メインだと思っていました!

牛肉はお高いので我が家は気付けば豚肉の使用がUPしていますが、美味しければ良しで家族も問題無いようです😅
けどカレーライスには、少しでも牛肉を加えて欲しいようですが😅
今回も牛肉の切り落としを入れて、ホント気持ちだけビーフカレーです(笑)

でもAE○Nで扱ってる、タスマニアビーフは美味しいですョネ~
他店ではあまりタスマニアビーフは扱ってません〰️💦
オージービーフは硬くて…ついアメリカ産を買ってしまいます〰️
ブランド豚は甘くて美味しいので良く豚さんも買います〜✨今思い出しましたが、🐊はどんな感じ?と訊いたら鶏肉みたいな感じでソーセージになっていると言われて食べました〜😅

atsubuan
2026/06/07 04:57

AE◯Nはよく利用するのでタスマニアビーフは馴染み深いです〜😁
ワニ肉に出会うことがあれば迷うことなく食べてみます

🐊ウォッチングに行った時に、小さなボートで行ったのですが…観光客が怖がっていたら、🐊のほうが人間を恐れてるから大丈夫、って…その理由が捕獲されて食べられるから〰️😰
🐊肉はそのものズバリはではなく、ソーセージなら大丈夫〜美味しかった〜です😉

atsubuanさん、こんにちは!
写真からでも食欲がそそられるカレーです👀✨
とっても美味しそうですね♪


atsubuan
2026/06/03 10:21

ありがとうございます!

次回はエスビー食品さんのレシピにあるローズマリーチキンカレーを作ってみたいです。
ローズマリーW使いをしたら夏の暑さでバテ気味でも
ローズマリーの香りで食欲が増しそう💚