ニンニクの芽でカリっとモチっとチヂミ

小麦粉適量、片栗粉適量、ニンニクの芽適量、水適量、キムチ適量、胡麻油適量、サラダ油適量、ポン酢適量、胡麻適量、万能ネギ適量、ラー油適量、塩少々
ニンニクの芽を下茹でしてザルに開ける。
小麦粉8：片栗粉2、塩、水を加えて混ぜ合わせてニンニクの芽とキムチを加える。
フライパンにサラダ油を入れて火を点けて少し高めの温度にしてから生地を薄く伸ばして焼く。
両面焼けてきたら胡麻油を入れて焼いて完成。
ポン酢、万能ネギ、胡麻、ラー油を混ぜてツケダレにする。
小麦粉に片栗粉を混ぜてカリカリモチモチになるチヂミレシピ。
ニンニクの芽の香りとキムチが美味しいカリモチチヂミ！