【手羽先のカレー粉焼き】

◆材料：2人分

- 手羽先　500g
- カレー粉　大さじ2
- 醤油　大さじ2
- みりん　大さじ2
- ごま油　大さじ1
- にんにく　1片（すりおろす）チューブ可
- しょうが　1片（すりおろす）チューブ可
- 塩、こしょう　適量　S&B味付き塩こしょう使用

◆作り方：

1. 手羽先は水で洗い、水気を拭いておく。
2. ボウルに醤油、みりん、ごま油、にんにく、しょうが、カレー粉を混ぜ合わせてタレを作る。
3. 手羽先に塩、こしょうを振りかけてから、タレに漬け込み、しっかりと揉み込む。
4. ラップで覆い、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。
5. フライパンに手羽先を並べ、中火で焼き目がつくまで焼く。
6. 弱火にして蓋をして約15分間蒸し焼きにする。
7. 途中で裏返し、タレを回しながら絡める。
8. 火を止めて、器に盛り付けて完成。

めちゃくちゃ美味しい✨✨

卵にパプリカパウダー振りかけました🫑

育ててるイタリアンパセリを飾って♪