フォトレポート

栽培している甘長唐辛子と鷹の爪を収穫してサルサを作りました。

食材を小さく切って混ぜるだけです。
普通はピーマンを使いますが甘長唐辛子でサルサを作っています。

ミニトマト・・・・・・・5個
甘長唐辛子・・・・・・・9個
タマネギ・・・・・・・・小1/6子
鷹の爪 （小口切り）・・・1本
レモン汁・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・少々
バジルの葉と実・・・・・適量

市販のナンと粗挽きソーセージを合わせたら本当にい美味しい１品になりました。