フォトレポート

松茸丼 蒸し、沖縄の才巻海老最初から 蒸したもんでエビがカチカチで美味しくありませんでした。アルミホイルで蓋をすればいいということでしたがおまけに 松茸の香りも少なく残念な料理でした。画像はすぐ撮ったもんで湯気で全く見えないですね

★レシピのポイント
 　　　美味しいエビは頭も食べられますし半 生ぐらいで天ぷらを揚げたのが一番美味しいですね