SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

み。
2023/12/26 17:39

マーボー丼

我が家の定番メニュー。

以前はおかずとして紹介しましたが、今回はどんぶりにしてみました!

 

このままでも美味しいですが、この写真を撮った後は追いスパイスしました。

花椒をさらに上からかけました。

ご飯の上に盛るので、多少刺激が強くても調和されます。

コメントする
1 件の返信 (新着順)

み。さん、こんばんは!
花椒の香りが効いた麻婆丼、とっても美味しそうです♪


まるだー
2023/12/27 06:58

花椒は欠かせなくなりましたね。おいしいです。

み。
2023/12/29 22:35

花椒しっかり香るのが大好きです!今年1のリピートスパイスでした!

み。
2023/12/29 22:35

本格中華を楽しめますよね。