フォトレポート

乾燥した大豆の肉を水でもどす。フライパンに乾燥したビーフンと水を入れてほぐしながら塩胡椒して炒める。もどした大豆の肉としめじを入れたらオイスターソースを加えて炒める。オイスターソースでしっかり味付けして大豆の肉も食べやすいヘルシービーフン！