あさりをにんにくで炒めて
あとは煮込んで完成のスープ。
味付けは塩のみ。
あさりのダシがきいて
本当に優しくて体に染みる
一皿が完成しました。
ディルの香りは沈静効果があるから
優しい味と香りに癒される１品に
なりました😊
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投稿を表示きょうかさん、こんにちは！
魚介と相性の良いディルはあさりとも間違いないですね👀✨
とっても美味しそうです♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示いわゆるアサリの酒蒸しのようなものでしょうか。
(お酒は使われていないのかな)
こんなにスープが白っぽくなるのですね。
洋風な感じになり素敵ですね。
アサリも国産を殆ど見なくなり、なかなかアサリ料理を作る機会が減りましたが💧
同じように作ってみたいです。